En cette fin d’année, Attitude Vin vous propose ses menus de fêtes avec des suggestions de vin.
Bien entendu, nous avons goûté tout ça (on vous dit pas le nombre de kilos qu’on a pris…)
Pour vos apéritifs, le Antton 2016 ou le Château Trébiac seront vos compagnons parfaits !
Commençons donc avec le Menu Volaille:
- En entrée, nous vous proposons du foie gras à déguster avec du Château Moulin
Caresse « Semillon ». Ce vin moelleux saura mettre en valeur votre foie gras et l’accompagner parfaitement.Nous avons aussi l’alternative fruits de mer pour laquelle nous vous proposons le vin blanc sec du Château Thieuley.
- On continue avec une Dinde bien dodue ou un Chapon bien cha…??? avec du Château Melin « Saint-Emilion » ou le Château Landereau rouge.
- Avec votre plateau de fromages, nous vous conseillons un Château de Lariveau « La Croix » 2010 ou une belle bouteille de Fleur Coterie.
- Pour le dessert, une belle bûche glacée accompagnée d’un Champagne Leblond-Lenoir ou le Champagne Gruet.
Viens maintenant le Menu Poisson:
Pour vos menus à base de poisson, on vous propose deux choix d’entrée :
- Des fruits de mers, pour rester dans l’ambiance, avec le délicieux châteaux Thieuley blanc.
- Du foie gras pour mêler Terre & Mer avec le sublime moelleux de Moulin Caresse.
Pour le plat, accompagnez vos poissons (bars, saumons et autres) avec l’Aura blanc de chez Fontaine du Clos.
Et pour finir, si vous avez encore faim (nous avons calé ici 😉 ), le Menu Gibier:
Vous avez toujours le choix en entrée entre terre et mer.
Pour le plat, nous vous proposons d’accompagner votre gibier favoris (sanglier,
chevreuil, etc.) avec deux beaux vins : le Château Tour des Gendres ou le Vacqueyras Castillon du Domaine Fontaine du Clos.
On vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année et à très bientôt.
Venez nous rendre visite sur le SITE .
L’équipe Attitudevin.
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